European supermarket plastics ban and solutions by 2025 (18) Spanish version
2025 年 6 月 20 日
En la industria de la restauración moderna, el embalaje no solo es un elemento para contener alimentos, sino también un reflejo de la imagen de marca, su utilidad funcional y su compromiso con el medio ambiente. Incluso los envases pequeños, como los vasos de papel para salsas, desempeñan un papel importante en los servicios de catering.
Gracias a su firmeza, durabilidad, comodidad y respeto por el medio ambiente, este tipo de vaso de papel se ha convertido gradualmente en la opción ideal para que los negocios de catering sustituyan a las cajas de plástico para salsas.
1. Estructura especialmente diseñada para mojar salsas y condimentos.
Los vasos de papel con revestimiento se utilizan principalmente para contener condimentos líquidos o semilíquidos como kétchup, salsa para ensaladas, salsa de sésamo y salsa de yogur. En comparación con los vasos de papel convencionales, estos suelen tener paredes más gruesas y una estructura más estable, lo que evita que se deformen fácilmente al sostenerlos con la mano.
Algunos adoptan un diseño engrosado o reforzado, que no es completamente equivalente a la estructura de los vasos de papel de doble capa para bebidas calientes, pero prestan más atención a la estabilidad del refuerzo. La capa interior está recubierta con un revestimiento de PE o PLA de grado alimenticio, que previene eficazmente la acumulación de aceite y agua, y evita las fugas de condimentos.
Este diseño permite que el vaso de papel mantenga su forma tanto para llevar como para comer en el local, mejorando la experiencia gastronómica.
2. Tamaño flexible, adecuado para una variedad de requisitos de uso.
El vaso de papel para mojar suele tener una capacidad pequeña, con tamaños comunes que van desde 30 ml (1 oz) hasta 120 ml (4 oz), ideal para:
Reenvasado de condimentos para una sola persona
Aderezos para ensaladas, condimentos, salsas para mojar
Degustación o presentación de pequeñas muestras
Se sirven pequeñas porciones de frutos secos, trozos de fruta y otros aperitivos
La abertura del vaso tiene un diseño práctico, lo que facilita la mojadura; además, se puede combinar con una tapa transparente o de papel, ideal para comida para llevar.
3. Los envases pequeños también pueden reflejar la imagen de marca.
Aunque el vaso para mojar es pequeño, su cuerpo permite la impresión de logotipos o patrones sencillos para ayudar a las empresas de catering a lograr un estilo de empaque uniforme. Ya sea un estilo sencillo, moderno o con un concepto de protección ambiental, la impresión permite presentar cualquier producto.
Otros empaques, como cajas de comida, ensaladeras y vasos para bebidas, pueden mejorar la memoria de marca a través de los detalles.
4. Materiales respetuosos con el medio ambiente, en línea con la tendencia del desarrollo sostenible.
En el contexto de la creciente conciencia ambiental en la industria gastronómica mundial, los vasos de papel están reemplazando gradualmente a los recipientes de plástico para salsas. Estos vasos están hechos de cartón renovable, y algunos productos son compatibles con el proceso de recubrimiento de PLA, que es más fácil de reciclar o degradar que los vasos de plástico tradicionales.
En Europa, América, Australia y otros mercados, los recipientes de papel para condimentos se han convertido en una opción importante para muchas empresas, ya que cumplen con las normativas ambientales y las exigencias de los clientes.
5. Pequeño volumen, gran efecto.
A pesar de su pequeño tamaño, los vasos de papel para mojar desempeñan un papel crucial en los detalles del servicio de alimentos. No solo ayudan a los negocios a lograr un equilibrio entre practicidad y respeto al medio ambiente en sus envases, sino que también realzan sutilmente la imagen de marca y mejoran la experiencia gastronómica en general. Para las empresas de servicios de alimentos que priorizan la protección del medio ambiente, la atención al detalle y la consistencia de marca, estos vasos de papel se han convertido en una parte esencial de sus operaciones diarias.
