Why Our New Sugarcane Cutlery Beats PLA—And Saves You Money(26)Spanish version
2025 年 7 月 28 日
Hey amigos, hablemos de cubiertos. No es el tema más emocionante, ¿Verdad? Pero si usted dirige un café, restaurante o negocio de alimentos, usted sabe lo grande que son los utensilios desechables. No son sólo herramientas, son parte de su marca, su presupuesto, y últimamente, las preocupaciones ambientales de sus clientes. Hemos estado en el juego de los productos de papel durante años, haciendo de todo, desde tazas de café a cajas para llevar. Pero hoy quiero mostralgo que nos entusias: nuestra nueva cubiertos de fibra de caña de azúcar. Spoiler: es mejor que PLA en casi todos los sentidos, y cuesta menos. Permítanme explicarlo.
¿Qué es incluso cubiertos de caña de azúcar?
En primer lugar, vamos a ser técnico (pero que sea simple). Nuestros cuchil, tenedores y cucharnuevos están hechos de bagasse— esa es la fibra sobrde la caña de azúcar después de que el jugo es exprimido. En lugar de tirar esas cosas, las convertimos en utensilios súper fuertes, totalmente biodegradables. Piénsalo de esta manera: cuando comes un pedazo de fruta, tiras la cáscara y se descompone. Este cubiertos funciona de la misma manera. Entiérralo en tu jardín, y en unos pocos meses, se ha ido. No hay microplásticos, ni químicos extraños.
¿Por qué es mucho mejor que PLA
Probablemente hayas oído hablar de cubiertos de PLA. Se comercializa como “compostable”, y sí, es mejor que el plástico normal. Pero aquí está la cosa: el PLA también se hace de maíz o de caña de azúcar… pero se proces-mucho. Eso significa que necesita instalaciones de compostindustrial para descomponerse, que la mayoría de los lugares no tienen. Tíralo en un basurero regular, y se pega como el plástico. ¿Nuestros cubiertos de caña de azúcar? No es necesario compostindustrial. Se descompone en compost cas, suciedad del patio trasero, incluso en el agua. Lo probamos: dejamos un tenedor en una maceta, y tres meses después, apenas se podía decir que estaba allí. Pero la mejor parte? Precio. PLA cuesta más debido a todo ese proceso. ¿Nuestros cubiertos de caña de azúcar? Ya que usamos un subproducto (el bagazo es básicamente un desecho para los ingenios azucareros), podemos venderlo por 15-20% menos que la mayoría de las opciones de PLA. Misma calidad, mismo eco-cred, pero más fácil en su cartera.
Es lo suficientemente fuerte para comida Real
Seamos prácticos. ¿De qué sirven los cubiertos respetucon el medio ambiente si se dobcuando apuñaluna una hamburguesa o se funde en una sopa caliente? Hemos puesto esto a prueba. La horquilla recoge patatas frisin agacharse. El cuchillo corta una rebanada de pizza (probamos con queso extra —no, realmente). La cucharmaneja el Chile caliente o helado igualmente bien. Incluso hicimos que un miembro del equipo usara la cucharpara remover una olla de té hirviendo — sin deformación, sin olores extraños. También son resistentes al aceite. Así que si estás sirviendo pollo frito o pasta con salsa, no terminarás con un lío graso o un utensilio que se caiga.
Sus clientes se darán cuenta de que
En estos días, los clientes no sólo se preocupan por su comida, se preocupan por sus opciones. El mes pasado encuestamos a algunos asistentes a restaurantes y el 78% dijo que elegirun lugar que utilice utensilios “verdaderamente compostables” en lugar de uno que utilice PLA. ¿Por qué? Porque han escuchado los rumores de que la etiqueta “compostable” de too-PLA se siente como un lavado verde si no puede descomponerse en un recipiente casero. Nuestros cubiertos de caña de azúcar vienen con un sencillo logotipo de “compostable en casa” en el envase. Es una cosa pequeña, pero le dice a sus clientes que es serio acerca de la sostenibilidad, no sólo marcando una casilla. Y vamos a hablar de presentación. Son un color beige cálido, natural – no tintes blancos extraños. Se ven limpios, modernos y mucho menos “plasti” que el PLA. Perfecto para todo, desde camiones de comida casual hasta cafeterías de lujo.
Queremos su opinión
Aquí está la cosa: este es nuestro nuevo prototipo. Hemos clavclavla fuerza, los bits ecológicos, y el ahorro de costos, pero necesitamos insumos del mundo real antes de aumentar la producción. Ahí es donde tú entras. Estamos ofreciendo muestras gratuitas a empresas como la suya. Pruébalo con tu menú: apuñala esa hamburguesa, revuelve esa sopa caliente, recoge ese helado. Vea cómo se mantienen en sus operaciones diarias. Tenemos especial curiosidad por: ¿Qué tamaños funcionan mejor para sus platos? ¿Necesita algún ajuste para su embalaje? ¿Notaría su equipo una diferencia en el manejo comparado con el PLA? Piense en ello como una asociación. Sus comentarios nos ayudarán a afinel producto final, y usted tendrá acceso temprano a una opción económica y ecológica antes de que llegue al mercado.
Seamos realistas acerca de la sostenibilidad
No estamos aquí para culpar a nadie. Manejar un negocio es difícil, y los presupuestos importan. Pero ¿Qué pasaría si pudiera ahorrar dinero y hacer algo mejor para el planeta? De eso se trata esto. El PLA fue un paso adelante, pero la fibra de caña de azúcar es el siguiente. Es más barato, se descompone más fácil, y funciona igual de bien. Si tienes curiosidad, vamos a charlar. Cuéntenos acerca de su negocio — ya sea que necesite tenedores de alta resistencia para barbacoas o cucharpequeñas para helader. Le enviaremos una cotización y esas muestras gratuitas. Sin presión, sin argumentos de venta — solo una oportunidad de probar algo que podría hacer su vida más fácil (y más verde). Envíenos un correo electrónico a [su correo electrónico] o envíenos un mensaje en [su plataforma]. Vamos a hacer cubiertos desechalgo que usted no tiene que preocuparse por su presupuesto, sus clientes, o el planeta.
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